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豚肉のネギ塩炒め ネギ

材料(2人分)

  • ネギ
    2本
  • 豚こま切れ肉
    250g
  • ごま油
    大さじ1/2
  • ごま油
    大さじ1
  • 小さじ2/3
  • あらびき黒コショウ
    少々

作り方

  • 1
    ネギは斜め薄切りにする。
  • 2
    ボウルにネギと(A)を入れて混ぜ合わせる。
  • 3
    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。
  • 4
    豚肉に火が通ったら②を入れて中火で炒め合わせる。
  • 5
    器に盛り付け、完成。