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ダイコンのショウガ焼き ダイコン ショウガ

材料(4人分)

  • ダイコン
    1/3本
  • 青ネギ
    適宜
  • ごま油
    適宜
  • ★ショウガ(すりおろし)
    大さじ2
  • ★醤油、酒、みりん
    各小さじ1

作り方

  • 1
    ダイコンは皮をむき、厚さ1cmほどの半月切りにする。
  • 2
    フライパンにごま油を入れ、ダイコンを炒める。※事前にダイコンをレンジ600Wで2分加熱しておくと時短になります
  • 3
    箸が通るくらいまで炒めたら、★を入れて焦げ目がつく程度に炒め、絡める。
  • 4
    皿に盛り、青ネギをかけて完成。